Une étude américaine menée sur 26 902 hommes européens âgés de 45 à 82 ans révèle que les hommes qui ne prennent pas de petit-déjeuner augmentent de 27% leur risque de crise cardiaque ou de décès par insuffisance coronarienne. Pourquoi ?
Parce que "sauter le petit-déjeuner peut conduire à certains risques comme l'obésité, l'hypertension, l'excès de cholestérol et de diabète ce qui peut à terme conduire à une crise cardiaque" a expliqué Leah Cahill de la Harvard School of Public Health (Boston), un des auteurs de l'étude. En analysant les questionnaires remplis par les participants entre 1992 et 2008, les scientifiques ont également remarqué que les hommes qui sautent ce repas sont le plus souvent fumeurs, ont moins d'activité physique et boivent davantage d'alcool que ceux qui prennent une collation. Ils cumulent donc des facteurs de risque cardiovasculaires supplémentaires.
Prenez au moins des noix et des fruits !
Même si vous n'aimez pas prendre de petit-déjeuner, faites un petit effort ! Comme l'explique Leah Cahill : "L'intégration de nombreux types d'aliments sains dans votre petit-déjeuner est un moyen facile d'apporter à l'organisme une énergie suffisante et un bon équilibre des nutriments tels que les protéines, les glucides, les vitamines et minéraux." Son conseil : ajouter des noix et des fruits hachés dans un bol de céréales pour bien commencer la journée !
Source : American Heart Association, journal Circulation.
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