Une alimentation équilibrée pour affronter l’hiver en pleine forme !

Froid, manque de luminosité, fatigue…l’hiver met notre corps et notre mental à rude épreuve. Premier réflexe pour affronter l’hiver en pleine forme :manger équilibré et opter pour les aliments qui renforcent nos défenses immunitaires.

Être au top pendant les Fêtes

Bientôt, les fêtes de fin d’année vont arriver, et comme beaucoup vous allez sans doute les passer en famille. Mais souvent qui dit repas de famille, dit repas important ! 

Êtes-vous prête ?

L’avant fête

Avant les fêtes, quoi de mieux que se détoxifier ? Lors des fêtes de fin d’années, votre corps va emmagasiner beaucoup de toxines, dues à une alimentation trop riche en gras et en sucre. Foie gras, saumon, bûche, difficile d’y résister. Les toxines s’accumulent et abîment votre corps. Alors, pour le soulager, faites une petite cure la semaine avant, afin d’évacuer toutes les toxines accumulées durant l’année.

Comment savoir si j’ai atteint mon poids idéal ?

Vous êtes dans une phase de régime parce que vous souhaitez perdre du poids. Votre balance a déjà enregistré une belle progression en terme deperte de poids, et vous vous sentez mieux dans votre peau.

Mais comment savoir si votre poids idéal est atteint ? Sur quoi peut-on se baser pour se dire que ça y est, notre objectif de perte de poids est atteint ? Herbalife vous fourni quelques éléments de réponse.

Messieurs : comment perdre vos poignées d’amour ?

Le saviez-vous ? Les hommes aussi ont des zones rebelles qui résistent lors d’un régime ou d’un objectif de perte de poids. Malgré le fait que les hommes aient une capacité à perdre du poids plus rapidement que les femmes, il existe certaines zones de leur corps qu’il leur faudra cibler plus particulièrement que d’autres.

Viandes et produits laitiers favorisent le diabète

Voici probablement le nouveau régime anti-diabète : ni viande, ni produits laitiers ! D’après une vaste étude française parue dans Diabetologia, limiter les protéines animales tout en favorisant les fruits et légumes réduirait fortement le risque de diabète.

Le régime occidental riche en produits animaux tel que nous le connaissons induit une charge acide pour l’organisme. Or, l'organisme a besoin de respecter un certain équilibre acide-base pour bien fonctionner. Les fruits et légumes pourrait compenser l'acidité nocive à l’organisme. Une alimentation qui génère trop d’acidité peut provoquer une acidose métabolique.

Rencontre avec Samantha,Ancienne Championne Olympique.

L’ANCIENNE CHAMPIONNE OLYMPIQUE PARTAGE SES ASTUCES ET NOUS EXPLIQUE COMMENT PRENDRE DU TEMPS POUR FAIRE DU SPORT RÉGULIÈREMENT

Samantha Clayton, fitness expert

http://www.herbalizedhealth.com Dr. Luigi Gratton accueille Samantha Clayton, fitness expert et ancien sprinter compétitif à Herbalife. Samantha apporte une richesse d'expertise avec elle comme un athlète olympique qui a formé avec des entraîneurs de classe mondiale. Elle est aussi une maman occupée à quatre petits enfants, elle comprend les pressions de la vie au jour le jour. Attention pour les conseils de remise en forme de Samantha.

À propos de Samantha Clayton: Originaire de Liverpool, en Angleterre, Clayton a participé à Birchfield Harriers à Birmingham pour six ans; sa dernière année d'évasion est venue en 2000 quand elle a représenté l'Angleterre dans le Jeux Olympiques de Sydney en deux la course 200m et le relais 4 x 100 mètres 2000. Avant les Jeux olympiques, elle a remporté deux médailles aux Jeux olympiques essais AAA - une médaille d'argent au 200m et une médaille de bronze pour le 100m - ainsi qu'une médaille d'argent au relais 4x100 m lors des Championnats d'Europe Junior. Ses records personnels comprennent un 11.40 au 100m et 23.02 au 200m.

Vos amis les aliments

Savez-vous que grâce à certains aliments vous pouvez :

- vous sentir mieux, 

- être moins fatigué, 

- bref être en meilleure forme ?

Brunet Isabelle

Créatrice de Katisa Editions

Donnez moi une minute!

Mon astuce de remise en forme aujourd'hui peut être utilisé dans de nombreuses situations - je l'appelle la technique de distraction, la danse de maman ou de 60 secondes le temps. Quel que soit le nom que vous décidez de lui donner, passer 60 secondes bouger votre corps est un moyen idéal pour vous empêcher de manger ce cookie, soulignant après ce coup de téléphone d'un travail difficile et c'est un excellent moyen de faire participer vos enfants dans un certain mouvement.

Pourquoi sommes-nous accros au sucre ?

Notre appétence pour le sucre serait innée et remonterait même in utero. Une appétence souvent développée dès notre plus jeune âge, mais qui à long terme peut avoir des effets nefastes sur la santé.

Un goût inné et cultivé

Déjà, dans le ventre de sa mère, le fœtus perçoit le sucre. Les femmes enceintes peuvent en témoigner, il leur arrive parfois de sentir leur bébé bouger dans leur ventre lorsqu’elles mangent quelque chose de sucré : le fœtus réagit au gout sucré. On dit même que le fœtus déglutit plus rapidement lorsqu’une saveur sucrée lui parvient à travers le liquide amniotique.

Ensuite, l’éducation alimentaire de l’enfant associe souvent la prise d’un dessert à une…récompense. Qui n’a pas déjà promis une crème au chocolat en contrepartie de la disparition des haricots verts de l’assiette de son tout-petit ? L’aliment sucré reste ainsi fortement assimilé au réconfort, et ce rapport a tendance à s’ancrer plutôt facilement.

Incontrôlable accoutumance

Mais notre appétence pour le sucre s’explique aussi par d’autresfacteurs. D’abord, parce que le sucre reste le principal carburant de notre cerveau. Quand l’organisme constate une baisse de sucre, c’est le cerveau qui se sent lésé. Conséquences immédiates tant que le corps n’aura pas retrouvé son niveau initial de glycémie : sensation de faim, baisse de la concentration, et même irritabilité.

Certains chercheurs ont par ailleurs établi que non seulement il stimule les zones du cerveau associées au plaisir et à la récompense, mais que ces zones sont identiques à celles activées lors de la prise de drogue. En stimulant la production d’endorphine et de sérotonine, le sucre influe positivement sur notre humeur. Lorsqu’on est stressé, anxieux, en colère, rien de plus logique en apparence que d’absorber du sucre pour se calmer et se détendre. L’accoutumance peut alors s’installer.

Des conséquences sur la santé

En alimentation, tout est une question de proportion : on peut manger de tout, du moment que les quantités consommées restent raisonnable. Le sucre est une composante essentielle de notre alimentation, il est nécessaire d’en consommer, notamment pour assurer le bon fonctionnement de notre organisme.

Toutefois, une consommation excessive peut entrainer des conséquences sur la santé, car le sucre est facteur d’obésité et des maladies qui en découlent (maladies cardio-vasculaires, diabète,…).

Le sucre serait-il donc tout puissant ? La réponse est heureusement non, à condition d’être vigilant sur son alimentation car le sucre se niche un peu partout.

Enfin, sachez qu’il existe de nombreuses alternatives naturelles au sucre, n’hésitez pas à les tester !

Les aliments sains : peut-on en manger en plus grande quantité ?

Spontanément, on aurait tendance à penser que parce qu’un aliment est sain, on peut en manger sans limite. Si aucun aliment ne peut couvrir à lui seul tous nos besoins nutritionnels, il semblerait que la clé se trouve dans une répartition harmonieuse et équilibrée des différentes catégories d’aliments.

Qu’est-ce qu’un aliment sain ? La grande majorité des nutritionnistes s’accordent à dire que la majeure partie de notre alimentation devrait être composée de fruits et légumes, de produits céréaliers, de viandes maigres, de volailles et poissons, sans oublier une consommation d’eau pour unehydratation indispensable. Dans l’idée, et c’est là toute la nuance, il s’agit d’être vigilant sur les proportions ingérées.

Sensation de satiété

Bien entendu, la nourriture saine que nous consommons : fruits, légumes, céréales complètes, protéines, produits laitiers écrémés, est moins riche en calories que d’autres aliments saturés en graisses et en sucres.

En revanche, de là à en déduire que parce l’aliment est sain, on peut en manger de manière débridée….reste une idée reçue. Car s’il reste peu probable de saturer ses apports nutritifs, on peut très facilementoutrepasser son nombre de calories nécessaires.

Sucres cachés

Se ruer sur une grappe de raisin à l’heure du goûter, est-ce un bon réflexe ? C’est sans doute une meilleure idée que de jeter son dévolu sur des biscuits au chocolat. Néanmois si le raisin est connu pour être le fruit du tonus et de l’énergie de part sa teneur élevée en vitamines, il est aussi connu pour être très sucré : il contient environ 15 grammes de glucides pour 100 grammes….soit 80 calories pour une grappe.

Par ailleurs, il est également important de prendre en compte la classification des glucides, à savoir : quel type de glucide est présent dans quel type d’aliment ? Cette démarche est essentielle afin de connaitre les différents types de glucides et les fameux « sucres cachés »

Même raisonnement avec les aliments dits allégés. Ceux qui seraient tentés de s’en servir 2 ou 3 fois plus tout en se donnant bonne conscience au motif qu’ils sont moins caloriques que des produits non allégés tomberont dans le piège. Au final, ils auront consommé plus de calories que s’ils avaient consommé une part de produit non allégé.

Des paramètres à intégrer, surtout quand on est dans une démarche decontrôle ou de perte de poids. Bien manger ne devrait pas relever du casse-tête, ni être assimilé à de la privation ou de la cuisine insipide. Tout est dans la modération !

Pourquoi sommes-nous accros au sucre ?

Notre appétence pour le sucre serait innée et remonterait même in utero. Une appétence souvent développée dès notre plus jeune âge, mais qui à long terme peut avoir des effets nefastes sur la santé.

Comment choisir un jean adapté à sa silhouette ?

Le jean, c’est la pièce maîtresse de la garde-robe qu’on peut accessoiriser à loisir.

À moins d’être grande et mince, et de pouvoir alors se permettre toutes les coupes, mieux vaut respecter quelques astuces pour optimiser sa silhouette.

Grande et élancée

Vous avez la taille mannequin ? C’est la seule silhouette qui évite le casse-tête du choix du jean. Un privilège qui autorise toutes les coupes – flare, slim, skinny, regular, bootcut, boyfriend…- sans restriction. Pour les autres, il suffit de garder à l’esprit quelques règles de base qui permettront de masquer les petits défauts et de rendre sa silhouette la plus avantageuse possible.